Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

00 Whiskyhistoria 01 Skotsk Single Malt, allmän diskussion. 02 Islay and Islands 03 Western och Northern Highlands 04 Speyside 05 Lowlands/Campbeltown 06 Eastern Highlands 07 Midlands 08 Blended Whisky 10 Irländsk Whisky 11 Engelsk Whisky 12 Whisky från Wales 13 Whisky i Norden 14 Whisky från västeuropa utom GB och IRL 15 Östeuropeisk Whisky 16 Japan 17 Asiatisk Whisky - dock ej Japansk 18 Nya Zeeland och Australien. 19 USA och Kanada 20 Övriga världen 25 Bourbon 30 Whiskytips 40 Whiskydrinkar 45 Whiskylikörer 46 Drinkar med whiskylikör 50 Med whisky i maten 51 Whisky till maten 52 Med whisky i baket 60 Omröstningar etc 65 Whiskyprovning 70 Böcker 75 Uttryck och facktermer 80 Samla whisky 90 Off Topic 999 Nyheter ! iFokus
10 Irländsk Whisky

Irländsk Whisky- inte bara Jameson och Tullamore

2009-04-08 01:09 #0 av: CarpetDiem

Fast de är de märken man kommer närmast i kontakt med. En Irish Coffee tycker jag ska göras på Jameson.
Där tycker jag personligen att den passar bäst.

Av någon outgrundlig anledning har jag svårt för detta märke och att dricka den som den är.

Måste också säga att Irland är en näst intill vit fläck på min whiskykarta.

Men det finns, enligt nära bekanta, några riktiga höjdare som ex. Grennore och Connemara.

Vilken är din favorit?

Hälsningar

Thomas
Sajtvärd på Whisky och medarbetare på Järnbruk

Anmäl
2009-04-08 08:25 #1 av: Tatsja

Håller med om att Jameson passar bäst i irish coffee. Har fått black bush en gång, men den tycker jag passar bättre att dricka som den är.

När det gäller irländsk whiskey så har jag två favoriter. Black bush och Paddyn. två olika smaker, men väldigt goda. Black bushen är nog den som är lite godare. Den är len på något sätt. Om ni förstår vad jag menar.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Anmäl
2009-04-13 03:29 #2 av: Freke

Irish Whiskey tycker jag "personligen" är lite för snäll.. trots att jag har irlänskt påbrå.. Glad

Men viist finns det drickbar, även där..

Bushmills
Clontarf singel malt
Tyrconnell
Connemara
Redbreast

Greenore

Clontarf
Tullamore Dew
Jameson
Paddy's
Power's
Killbeggan

Black Bush
glömde Midelton

Tyvärr så tycker jag personligen att de Whisky's som är lite mer smak i har en tendens till att nästan bli "spritiga" det blir lite lösningsmedel av det hela? Vet inte om det bara är min smak eller om andra har samma känsla?!

 

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2009-04-13 03:38 #3 av: Freke

Ett förslag på att göra en Irish Coffeé är:

Skippa farinsockret

ta lite kahlu'a istället den blir mycket godare och tänk på konsistensen på grädden är mycket viktigare än vad folk verkar tro..

Så som det bör drickas, är det kontrasten mellan varmt och kallt man egentligen är ute efter..
Så för att det ska bli en riktigt bra upplevelse ska det inte vara kolsyre vispad grädde, den ska vara rinnande men inte så mycket mer.. Sen drick den inte med sugrör, inte röra runt utan låt överläppen svalkas av den kalla grädden och få varmt kaffe med Whisky smak på underläppen..

Upplevelsen blir så mycket mer..

Sen lite historia: Drinken ska enligt utsago komma ifrån en engelsman som tyckte, Irlänsk Whisky=Skit, Kaffe=Skit så tillsammans kan det inte bli sämre.. än som sämst = skit

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2009-04-13 18:49 #4 av: Phryxe

Gillar Tullamore Dew. De irländska blended-sorterna är rätt ofta milda i smaken. Lättdruckna.

Anmäl
2009-04-13 19:42 #5 av: CarpetDiem

Freke,

Du har koll på detta. Vad jag vet ska väl ingen "skiktad" drink röras om eller drickas med sugrör. Vad är i så fall vitsen med jobbet att skikta drinken?

Hälsningar

Thomas
Sajtvärd på Whisky och medarbetare på Järnbruk

Anmäl
2009-04-13 21:25 #7 av: Freke

Ja det är frågan det??

Svenskar har en lustig vända på att dricka IC på??

Blir mest frustrerad av att se det.. när man vet hur gott det kan vara..

 

Den enda skiktade drinken som jag kan gå med på att dricka med sugrör är Pousse Café eller Regnbåge på svenska, där 5 eller fler sorters sprit skiktas i ett och samma glas..

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2009-04-14 09:35 #8 av: Tatsja

Tycker detta att de ska röra om är ett fördärv. Minns när jag var på en ålandsbåt och intill satt ett par. Han köpte en regnbåge till tjejen och bartendern kämpade för att få den vacker i sina lager, Det första hon gör, är att röra om. Första gången jag såg en bakom disken gråta. Även killen bler sur på tjejen.

Han ville hon skulle få smaka något gott och sen förstörde hon den. Sen tyckte hon inte om den rörd. Blev för stark.

En del behöver lite vett i drickat.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Anmäl
2009-04-14 12:12 #9 av: Freke

Ja jag har råkat ut för samma sak, när man tillbringar 20min för att hälla upp det så det ser riktigt snyggt ut och smakerna är definierade..

 

Sen rör personen ifråga bara runt allt?! Det är så man vill klappa till dom, men man brter ihop istället, så ger man dom en shot.. som jag vet däckar en elefant inom 7min.. Hmmpf

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2009-04-15 09:22 #10 av: Tatsja

Freke, Kan nog hålla med om att man vill ge dem en smäll. Varför beställa något så gott och vackert som regnbåge och sen förstöra den.

Hade en vän som alltid ville ha den ute, sen tog hon sugröret och rörde om inför bartendesn ögon. Hon ville provoxera. Se om han vågade göra något. Men hämnden är ljuv. En gång när hon beställde den, så gjorde han efter konstens alla regler, ställde glaset på disken och tog en liten visp och viskade.

Blicken var ungefär, nu hann jag före. Gissa hon blev sur och jag skrattade. Efter den dagen tror jag inte hon vågade beställa regnbåge.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Anmäl
2009-04-15 11:58 #11 av: Anne

Har en flaska Bushmills men det är nog det enda irländska...  En väninna rekommenderar Bushmills Black - att dricka rent - , men jag har inte provat själv. 

Anmäl
2009-04-16 10:06 #12 av: Tatsja

Anne, prova Paddy eller Black Bush. Men godast är de att bryta Guinness med.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Anmäl
2009-04-16 12:36 #13 av: Freke

 

Skulle även rekomendera Killbeggan

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2009-05-22 17:18 #14 av: raphanus

Jag ägnar mig åt körsång, och måste hålla rösten något så när i trim. Jameson tog död på rösten, så irländsk whiskey låter jag bli hädanefter.

Anmäl
2009-05-22 21:51 #15 av: Freke

Haha... själv har jag under en period av livet försökt att döda rösten med Whisky... Gick inte allt för bra, den dog en stud men sen komden tillbaka lika starkt som vanligt..

 

Men Jameson är trots allt inte psynonymt med Irlänsk whiskey..
Det finns andra sorter att utforska om rösten håller eller inte...

Hälsn. Freke

Medarbetare på Beroenden.ifokus & Brott.ifokus

Anmäl
2010-01-05 14:55 #16 av: jagga-ewe

Jameson kan faktiskt vara bra för rösten, om man gör en Hot Whisky av den.

Jameson efter smak, hett vatten, samt en citronskiva med kryddnejlikor i. Drickes så hett man klarar av o hjälper faktiskt riktigt bra mot förkylning som satt sig i halsen. Slöseri på sprit, jag vet, men det måste vara virre i för att det ska funka. Så då tar man Jameson. :)

Lärde mig detta "recept" när jag bodde i Dublin, det var även barkeeps där som sa att det ska vara just Jameson.

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2010-01-05 22:29 #17 av: Talisker

Jag har inte provat så mycket Irländsk whisky men det kanske beror på att de jag provat bara smakar konstigt

Jameson, Tullamore Dew tycker jag smakar illa som de flesta blended fast med bismak.

Tyrconnel alldeles för söt visst den ska ha Honungssmak men inte av en helburk per flaska.

Black Bush är väl den enda jag hitills provat som är ok

Anmäl
2010-01-07 15:20 #18 av: t-bird63

All whisky är bra för rösten, efter rätt antal glas så sjunger till och med jag. Tyst

 

Anmäl
2010-01-08 13:47 #19 av: CarpetDiem

Vad är det man säger... efter några glas sjunger man hellre än bra?

Hälsningar

Thomas
Sajtvärd på Whisky och medarbetare på Järnbruk

Anmäl
2010-01-08 14:02 #20 av: t-bird63

Så sant, så sant. Det är nästa så Oldsberg åter bättre. Skrikandes

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.