Vinprovare har ett stort spektrum av ord de kan tillgripa för att beskriva hur ett vin smakar. Om en vinprovare säger att ett vin är jordigt, kan en annan vinprovare lätt förstå vad det är för slags vin. Även till synes mindre angenäma ord kan fungera som bra omdömesord. Jag har läst om en provare som beskrev smaken av ett vin som "ilsken bäver".

Jag vet inte om det finns någon hävdvunnen vokabulär att ösa ur för oss whiskydrickare. Man hör ibland att det pratas om chokladtoner, citrus, nytjärad båt och så, men jag har känt en smak som jag gärna skulle vilja sätta ett namn på, och undrar om någon annan än jag har känt den.

Jag smakade whisky för första gången på en whiskyprovning. Vi fick sex sorter. Jag antecknade noga hur alla luktade, smakade och kändes i munnen. Någon/några av dem smakade frimärksgummering. Jag har druckit många andra sorters whisky sen dess, och i alla fall kommit fram till, att de sorter som smakar frimärke inte hör till mina favoriter. Dock är det en association som jag fortfarande gör när jag ibland stöter på nya sorter.

Igår gjorde jag det mycket triviala att slicka på ett frimärke, och kände att jag det smakade som något jag känt förr, men kunde först inte sätta fingret på vad det var. Efter en stund kom jag på det! Det smakade naturligtvis whisky, och genast blev jag i minnet förflyttad till mitt livs första provning. Även om frimärkssmakande sorter inte hör till favoriterna, blev den triviala händelsen till en ganska angenäm upplevelse.

Men, som sagt, vad är det som gör att det smakar frimärke? Vad skulle en gammal whiskyräv kalla smaken i fråga? Det låter ju lite ocharmigt, trots allt, att säga om en whisky att den smakar "frimärksgummering". (Men inte lika ocharmigt att säga att ett frimärke smakar whisky.)