Jovisst, är man på de Brittiska öarna måste väl alla delar kunna tillverka Whisky. Så även Wales.

Jag har hittat ett märke - Penderyn. Destilleriet som gör denna single malt, Welsh Whisky Company Ltd grundades först 1974. I början satsade man på vodka, gin och whiskylikör. Efter en tid påbörjade man tillverkningen av blended whisky utan någon som helst framgång.
Destilleriet lades ut för försäljning 1997 då några entusiaster tog över verksamheten och började tillverka en single malt - Peneryn

**Fakta:
**46%, officiell buteljering
Gyllengul till färg

**Doft och smak:
**Mycket söt doft med tydlig ton av ekfat.

Lätt kryddig smak vid sidan om ekkarraktären. En maltig sötma hänger dock kvar.
Eftersmaken är medellång och ektonen hänger kvar.