Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

00 Whiskyhistoria 01 Skotsk Single Malt, allmän diskussion. 02 Islay and Islands 03 Western och Northern Highlands 04 Speyside 05 Lowlands/Campbeltown 06 Eastern Highlands 07 Midlands 08 Blended Whisky 10 Irländsk Whisky 11 Engelsk Whisky 12 Whisky från Wales 13 Whisky i Norden 14 Whisky från västeuropa utom GB och IRL 15 Östeuropeisk Whisky 16 Japan 17 Asiatisk Whisky - dock ej Japansk 18 Nya Zeeland och Australien. 19 USA och Kanada 20 Övriga världen 25 Bourbon 30 Whiskytips 40 Whiskydrinkar 45 Whiskylikörer 46 Drinkar med whiskylikör 50 Med whisky i maten 51 Whisky till maten 52 Med whisky i baket 60 Omröstningar etc 65 Whiskyprovning 70 Böcker 75 Uttryck och facktermer 80 Samla whisky 90 Off Topic 999 Nyheter ! iFokus
01 Skotsk Single Malt, allmän diskussion.

Whiskyallergi?

2012-04-04 19:41 #0 av: Ryttartorpet

Hörde att maltwhisky innehåller gluten. Vet någon något om detta? Med vänlig hälsning, ryttartorpet

Anmäl
2012-04-20 14:51 #1 av: Danken123

vet ej men det skulle jag oxå vilja veta :)

Anmäl
2012-08-01 00:00 #2 av: Kippei

Tyvärr är informationen runt detta ämne väldigt paradoxalt.

Enligt systembolagets information är det så att allt som destillerats är glutenfritt. (innehåller mindre än 0,3% gluten) men att det inte går att garanteras.

The National Institutes of Health's "Celiac Disease Awareness Campaign" påstår att allt som destillerats är glutenfritt, medan "The Celiac Spure Association" påstår det motsatta.

De drycker som garanteras vara gluten fritt är viner som sherry, port, madeira och vidare.

Sprit som inte är gjort eller tillstatt vete/havre  som cognac, armagnac, rom, tequila, calvados och vodka gjort på potatis.

Skulle jag personligen vara allergiker skulle jag nog ändå smaka och dricka whisky ibland och se till att jag har medicin tillgängligt som "kan kombineras med alkohol".

(http://www.1177.se/Fakta-och-rad/Rad-om-lakemedel/Lakemedel-och-alkohol/)



Källor.

http://www.systembolaget.se/Vanliga-fragor/Om-alkohol-och-halsa/

http://celiacdisease.about.com/od/copingwiththediet/a/AlcoholicDrinks.htm



Ps.

Det finns ett studie resultat på systembolagets hemsida där de gjort tester på färg ämnen som kan finnas i drycker och vilka allergiska reaktioner man kan få.

(http://www.systembolaget.se/Alkohol-och-halsa/Fakta-och-forskning/Amnen-som-kan-ge-allergi-och-overkanslighet/)

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.