2009-04-03 16:23 #0 av: CarpetDiem

I utkanten av Glasgow ligger Auchentoshan Distillery. Ett destilleri som har en brokig bakgrund med många ägare. Idag är det, skulle man kunna säga - japanskt, eftersom Morrison Bowmore nu tillhör det japanska Suntory.

Auchentoshan-se.jpgOmkring 1800

-började man destillera whisky i Auchentoshan. Men det dröjde fram till 1823 innan man fick sin licens.

1875 byggde man om destilleriet för första gången.
Under andra värdskriget skadades anläggningen så svårt av tyskt bombflyg att det brinnande whiskybeståndet rann ut i floden Clyde.

1948 byggdes anläggningen upp på nytt och 1974 moderniserade man anläggningen.

1984 köpte Morrision Bowmore Ltd upp anläggningen .

Auchentoshan är idag det sista, av 20 destillerier, som producerade maltwhisky i Glasgow med omnejd.

Det är inte heller så många anläggningar som Auchentoshan som destillerar tre gånger, d.v.s. trippeldestillation.

Doft & Smak

Denna maltwhisky som lagrats på tre olika sorts fat, three wood, har en mycket sötaktig doft som påminner om råsocker med inslag av plommon och vinbär.

Smaken är fruktig med inslag av citrus, hasselnöt och kaneltoner.
Eftersmaken är frisk och den har en kvardröjande sötma.

Dessa varianter finns på Systembolaget (B=beställningssortiment)

 408   Auchentoshan 10 Years 700 ml 363.00 
 412   Auchentoshan 12 Years 700 ml 395.00 
 70902 Auchentoshan Three Wood 700 ml 499.00 B
 70903 Auchentoshan 21 Years 700 ml 990.00 B
 82963 Auchentoshan Single Cask 14 Years 1992 700 ml 679.00 B
 82977 Auchentoshan Provenance 1996 700 ml 669.00 B
 83780 Auchentoshan 16 Years 1990 700 ml 929.00 B
 88197 Auchentoshan The Golden Cask 2000 700 ml 628.00 B

Ge gärna whiskyn ett betyg!

Fakta:
Auchentoshan (Lowland)
Ägare: Morrison Bowmore Ltd
Grundat 1817
Uttal: Åosch´n´tåsch´n
Betydelse: Hörn av fältet
Status: Aktivt
Årsproduktion: 18 000 hektoliter

Källa: Internet samt boken Whisky från hela världen